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【s10全球总决赛冠军平台】对鸵鸟产业的解释
2021-06-01 [9175]
本文摘要:

作者从5月初开始对鸵鸟产业进行调查。调查国内外鸵鸟产业信息和研究资料,多次参观鸵鸟繁殖基地、养殖小区、鸵鸟农户、屠宰、鸵鸟肉销售市场。

第一,鸵鸟产业现状人类最先利用鸵鸟的是猎杀野生鸵鸟羽毛。随着野生鸵鸟资源的增加,捕猎困难,人们开始驯养鸵鸟。

1863年埃及人在南非开设了世界上第一家鸵鸟养殖场后,津巴布韦、法国、澳大利亚等国逐渐繁荣起来。鸵鸟羽毛市场狭窄,20世纪大部分鸵鸟产业发展缓慢,处于低谷。

研究表明,自20世纪70年代以来,随着认识到鸵鸟肉的营养价值和鸵鸟皮所没有的良好品质,世界各地纷纷设立鸵鸟屠宰场、制革厂和肉类加工厂,将鸵鸟产业从羽毛导向型转变为肉皮导向型。自20世纪80年代以来,随着全球鸵鸟产业进入新的发展时期,养殖鸵鸟的国家激增,养殖地区扩大,养殖规模扩大。南非仍然是世界第二大鸵鸟生产国,出口鸵鸟12万只,年出口鸵鸟35万只,鸵鸟肉4900吨(4000万美元)。南非享有世界第二大鸵鸟企业-KKK,该公司饲养了1万5千只鸵鸟,但每年能出版20多万只鸵鸟。

鸵鸟产品的主要消费市场在欧洲、日本等发达国家。目前,在国际市场上,鸵鸟肉每公斤6 ~ 8美元,鸵鸟皮每张120美元左右。据鸵鸟养殖研究开发协会获得的数据显示,2001年全球人工捕获的鸵鸟30万至35万只,鸵鸟60万只,鸵鸟肉产量1.5万吨(肉)。

毕业论文3358www.lw54.com鸵鸟原产于非洲草原和沙漠地带。我国不是鸵鸟的原产地。国民对鸵鸟的科学知识大部分来自书籍或动物园。20世纪90年代以前引入我国的鸵鸟都是野生鸵鸟,人们可以看到。

当以羽毛为导向的世界上第一股鸵鸟养殖热潮蓬勃发展时,中国又穷又弱。在育碧鸵鸟产业再次繁荣的时候,正好遇到了中国改革开放的浪潮,中国人拥抱着,追赶着世界潮流。1992年,广东省江门鸵鸟示范场引进了8只在美国驯化的鸵鸟,中国鸵鸟产业启动。

国内部分企业和人士意识到鸵鸟产业潜在的巨大财富机会,竞相投资开发鸵鸟产业。一度,经常出现一只鸵鸟卖30万韩元的“天价”。

吵闹后不能安静。进入21世纪后,国内鸵鸟养殖开始了“两个变化”。也就是说,开始从鸵鸟种植转向肉鸵鸟生产。(威廉莎士比亚、鸵鸟、鸵鸟、鸵鸟、鸵鸟)在扩大养殖中,注重营销变化。

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北京、西安、广州等地市场销售鸵鸟盛宴、鸵鸟肉火锅、五香鸵鸟肉等。国内首次饲养鸵鸟的广东江门鸵鸟示范场鸵鸟肉将销往香港等地市场。部分企业将鸵鸟养殖与产业相结合,可以获得较好的经济效益。

但是,大部分企业在创业初期开始射击的是新市场,重点是持续扩大钟鸟养殖规模,没有制定开发终端产品的计划,终端产品研发投资严重不足,营销缓慢,产品销售困难。目前,由于鸵鸟产业“中间产品”的新生产,大部分企业正在转移生产规模。据相关数据显示,2002年全国鸵鸟养殖企业400多家,琼兰鸵鸟1.7万只,肉鸵鸟约8万只,是仅次于亚洲的世界第五大鸵鸟养殖国。

毕业论文3358www.lw54.com 1998年,陕西永科塔集团股份有限公司(以下简称“陕西永试”)从纳米比亚引进120只鸵鸟,经过5年繁殖,鸵鸟规模迅速扩大到5000只,占全国1/3左右。在种植鸵鸟、扩大群体的同时,“陕西营试”还实施了六鸵鸟农户“大洋制”,首次建设了六鸵鸟企业,跨农户养殖。预计2003年全省可以生产2万多只肉鸵鸟,将沦落为仅次于亚洲的鸵鸟生产基地。每只鸵鸟肉25公斤,翅膀、出纳、腱等其他食物15公斤,共产肉40公斤,售价约1700韩元。

鸵鸟肉或腌制剂是用加工或新鲜肉分割纸盒销售的。鸵鸟皮卖得最好,不符合订单。每张600韩元(1.1-1.3平方米)左右。

但是总体来看,鸵鸟肉终端产品开发和营销仍然是薄弱环节,已经沦为产业持续发展能力的核心要素。其次,鸵鸟产业独特的鸵鸟是仅次于世界上现有体型的新人工捕捉比较短。根据现有数据,如果比较鸵鸟和猪鸡所技术经济指标,鸵鸟产业将有以下特点:(1)交配能力强,规模不易扩大。母鸵鸟以2岁性成熟,雄鸵鸟以2岁半性成熟,繁殖期为40-50年,寿命约70年。

人工养殖条件下,每只母鸵鸟每年鸡蛋50个以上。孵化期42天。一般修正率75%以上,孵化率85%以上,育儿存活率85%以上,干肌率90%以上。

每个母亲鸵鸟每年可以交配25只后代。因此,鸵鸟繁殖力估计为牛的20倍以上。

由于鸵鸟交配能力强,鸵鸟产业很容易构建规模扩张。只要市场必须得到人力和许可,鸵鸟产业在短期内就能大有作为(时间是产业发展最重要的资源之一)。突破牛羊等食草动物的繁殖率,对畜牧业扩张的限制较低。毕业论文3358www.lw54.com (2)增长缓慢,周期短,效率高。

和肉鸡生产一样,鸵鸟生产利用鸵鸟人生中增长最慢的时期。高鸵鸟的最佳出击时间是12月龄。鸵鸟在一年内体重迅速增加到90公斤以上。

本世纪末不仅是鸵鸟生长最慢的时期,也是肉皮商品价值最低的时期。鸵鸟是先威、近卫、繁盛的阑尾,具有很强的粗纤维消化力。肉牛和肉牛的饲料饲料结构、主要产品特性基本相似。

从饲料饲料费用来看,生重95公斤的高鸵鸟可以在一年内生产,肉要换算成40公斤,约300公斤,草要换算成1200公斤,500元。采用一定程度的圈养方式,要生产生活重量为450公斤的肉牛,需要加热2年,要生产200公斤肉(肉180公斤),一张牛皮(3.5-4平方米500韩元),需要换算约1500公斤,1万200公斤草,2800韩元。饲养一只肉牛的饲料饲养草可以饲养5.6只鸵鸟,生产鸵鸟肉224公斤(肉140公斤),鸵鸟皮6-7.3。M2。

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据《陕西永考》实施“代理良制”的资料显示,农户可以为公司代理50只鸵鸟,获得每年2万韩元以上的销售额。另外,据牧民专家估计,鸵鸟还具有节水特性,可以生产一定程度的肉,鸵鸟比其他牲畜多节约30%至50%的水。

(三)技术非常简单,不易学习。鸵鸟适应性很广,抗病力很强。90天前鸵鸟幼苗需要人工保温,90天以上的鸟需要适应45到零下30的环境。通过10年的庇护所,国内基本控制着鸵鸟繁殖和养殖技术。

保温育儿、饲料、传染病预防是鸵鸟养殖最重要的技术。其中保温肉很重要。与“陕西永考”和大洋农户结合,利用炕采暖传统开发部分炕温膜育苗技术,将鸵鸟育苗成活率提高95%以上,比国际平均水平提高10个百分点。

这有可能沦为我国北方农村发展鸵鸟产业的诸多技术优势。鸵鸟圈养技术容易学。

“陕西永试”鸵鸟大洋商都能顺利控制养殖的技术要点。毕业论文3358www.lw54.com (4)劳动力密集,适合北方农村发展。鸵鸟像猪鸡牛羊一样属于劳动密集型产业。

从实践经验来看,每个农户2名劳动力饲养50只鸵鸟,每个劳动力的月收入近1000元。对贫穷的北方农民来说,这是一笔很有欲望的收益。

这为持续扩大农村低收入、农民生意,建设了新的方法。有些鸵鸟雇佣3 ~ 4名农民工,月薪300 ~ 450元(不能指望劳动力不足的国家的鸵鸟养殖)。

有资料显示,我国北纬35 ~ 45度的黄河中游地区是鸵鸟养殖适宜地区,年降水量少,沙荒地面积大,劳动力供应充足,超产业发展潜力大。鸵鸟产业有可能沦为在该地区农村跑小康的替代性项目之一。

(5)适合故事发展、规模化、专业化的风格。鸵鸟具有较好的群居性,可以共同喂食、喝水和活动。

这使得规模化、专业化的养殖成为可能。鸵鸟要想养三个月的幼崽,必须有炕保温保育室,每人只需要炕一平方米,从3月龄到12月龄要有13平方米的操场,一般一亩地每年能出10万亿50只。

从俘虏设施和劳动力投入来看,拒绝实施规模养殖,充分发挥了规模效应。为了提高“恒温膜”设施的利用率,充分发挥技术专长,农户鸵鸟往往呈现专业分工趋势,有的农户专门饲养鸵鸟树苗,有的农户专门饲养3个月以上的高肉鸵鸟,有的则专门为养殖户提供饲料。延编发展和专业分工可以推进结构调整,减缓技术变化,提高经济效益。

毕业论文3358www.lw54.com (6)产品品位低,市场潜力大。肉类和皮革是鸵鸟产业的两个主要主导产品。鸵鸟肉是纯红色肌肉,外观与高级牛肉相似,肌纤维短,口感新鲜。

鸵鸟肉具有很高的营养价值,是理想的健康食品。有资料称鸵鸟肉是“21世纪人类的新食品”。著名营养学家吴若木教授指出:“鸵鸟肉是肉中的特产。

”牛肉的质量比猪肉鸡肉好,鸵鸟肉的质量比牛肉高。根据中山医科大学获得的数据,鸵鸟肉(肉)的蛋白质比牛肉少,钙是牛肉的3.1倍,铁是牛肉的4.3倍,锌是2.8倍,硒是1.8倍,胆固醇和脂肪分别只有牛肉的1/6和1/3。

目前国内市场上鸵鸟肉的价格是牛肉的2.5 ~ 3倍。随着收入水平的提高,健康意识的加强,对鸵鸟肉质量的了解加深,产业规模的扩大,鸵鸟肉最终在市场上不会更受欢迎。鸵鸟皮是用来加工高级皮鞋、皮包和轿车内饰的耳粥。

皮革重,柔韧性、耐磨性、透气性优于牛皮,张力是牛皮的3 ~ 5倍。一定面积的鸵鸟皮价格是牛皮的3-4倍。

鸵鸟蛋是鸵鸟养殖的副产品,蛋壳可以展开雕塑和油漆。鸵鸟羽毛不能用作昂贵的装饰品。雄性鸵鸟血具有很高的药用价值。

鸵鸟脂肪可以制造高级化妆品。鸵鸟产业以两翼富裕发展,极大地拓展了空间。


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